ひとつひとつを香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。
「BLOCK BLOCK TOKYO」

”スペイン・バスク地方”生まれのバスクチーズケーキを手のひらサイズに焼き上げました。
芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。ワインにも合わせられる
濃厚なチーズのマリアージュが誰にとっても新鮮な体験となるに違いありません。
ひとつ、またひとつと止まらなくなる味わい深い一品です。